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嚴格品控
讓天底下沒有難做的餐飲
公司始創于2006年
名長沙姜記食品有限公司，廠址搬遷后更名為長沙新姜記食品有限公司。姜記食品是湖南第一個開辟預制菜特色食材原料包的企業。從2006年第一次在長沙黎托川河村一民居房開作坊式創業工廠，到今天寧鄉市妙盛食品工業園寬敞明亮的廠房
三大產品品牌
以酒店菜為核心的“美味春”，以涼菜鹵菜為核心的“娘鹵鋪子”以及以早餐快餐為核心的“不下廚”三大品牌
自動化生產
獨立的涼菜鹵菜車間，速餐料理包車間，酒店餐飲食材車間，鹵汁調味車間，高標準冷藏凍庫，專業化的冷鏈配送車隊等
20多年的鹵味制作專業技術團隊
其中高級廚師2人，中級廚師5人，中國烹飪大師1人，擁有專業的管理團隊，其中高級人力資源管理師2人，品牌設計師5人，外賣平臺運營師10人，品牌設計師3人
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